復興麦酒用大麦栽培
製造免許を頂いたので堂々と麦酒(酒税法上は「発泡酒」となります)が造れるようになりました。
未曾有の原子力災害の中での製造開始ですが、自分なりに希望のタネを蒔こうと、麦芽用に大麦を蒔きました。
H23年10月28日
とても良い天気でした。手押し播種機により播種。押すと車輪が回り歯車を緒動かしタネをパラパラと落としていく優れもの。念のため、同じところを2回歩き厚蒔きにいます。
写真がないので、ブログの記事ご参照下さい。
平成23年11月16日
播種して一週間が経ちました。元気に発芽しました。
大麦は、発芽時の葉の大きさが小麦より大きいからと何かで読んだことありますが、小麦と比較すると確かに葉は広く大きいです